Onafhanklike temperatuurbeheer van die boonste en onderste buise is nie 'n noodsaaklike kenmerk van die ingeboude oond in die huis nie.
In plaas daarvan om te fokus op die vraag of die geselekteerde oond die temperatuur van die boonste en onderste buise onafhanklik kan beheer, is dit beter om te kyk na die aantal en vorm van dieverwarmingsbuise van die oond. Teoreties gesproke, hoe meeroond verwarming elementeeweredig versprei word, hoe meer eenvormig sal die hitteveld in die oond wees, wat meer bevorderlik is vir die bak van kos, en daar sal geen oneweredige kleur wees nie.
Benewens die verspreiding van dieoond verwarming buis, is dit ook nodig om te oorweeg of die temperatuurbeheer van 'n oond akkuraat is. As die temperatuurbeheer nie akkuraat, hoog en laag is nie, en daar geen wet is om te volg nie, dan is daar meeroond verwarming buise, so 'n oond kan nie 'n perfekte finale produk maak nie.
Ingeboude oond wat ek nie gebruik het nie, nee sê. Gewone oonde kan net dieselfde temperatuur op die boonste en onderste vuur hê. Onafhanklike temperatuurbeheer van die boonste en onderste oondverhittingsbuise beteken dat verskillende temperature op die boonste en onderste buise ingestel kan word, en die boonste en onderste verhittingstemperature kan buigsaam vasgegryp word om aan verskeie bakmetodes te voldoen.
Modus een:Hoë vuur hoog vuur laag geskik vir dik op die bodem dun of op die tafel kleur kos
Modus 2:Verhit en verhit teen dieselfde temperatuur wat geskik is vir konvensionele gebakte kos
Modus 3:Bovuur laag vuur hoog geskik vir dun bo dik onder of onder gekleurde kos
Verskillende kragoondtemperatuursones Instellings verskil ook, sommige klein oonde het geen temperatuursoneregulering nie, hierdie produk is slegs geskik vir die eenvoudigste bakmetode, en meer professionele oonde moet verseker dat dit vrylik in die temperatuursone van 200~ aangepas kan word 250 ° C, om by verskillende kookomgewings aan te pas.
Die oond met onafhanklike temperatuurbeheer word volgens die formule ingestel, as daar geen onafhanklike temperatuurbeheer van die boonste en onderste vuur is nie, word die totale aantal van die boonste en onderste vuur van die formule deur 2 gedeel, soos om roosterbrood net te maak 180 grade op die vuur, 200 grade op die onderste vuur, en 190 grade op die oond sonder onafhanklike temperatuurbeheer.
Is onafhanklike temperatuurbeheer van boonste en onderste buise regtig nodig vir bak?
Wanneer dit by bak kom, is die temperatuur van die oond die verskil tussen sukses en mislukking. Ons kan dikwels sien dat elke oond die verkoopspunt van "boonste en onderste buis-onafhanklike temperatuurbeheer Q" bevorder. Dus, is onafhanklike temperatuurbeheer van boonste en onderste buise regtig nodig om te bak?
Die kapasiteit van die algemene huishoudelike oond is onder 60L, vir so 'n klein spasie, tensy dit baie naby aan dieoond verwarming element, die temperatuur van dieoond verwarming buisself sal nie veel impak op die kos hê nie. Selfs al het individuele resepte spesiale vereistes vir die temperatuur van die boonste en onderste buise van bak, sal die temperatuurverskil tussen die boonste en onderste buise nie baie groot wees nie, soos die instellings van "bo-buis 170 ° C, onderbuis 150 ° C” of “boonste buis 180 ° C, onderbuis 160 ° C” wat ons dikwels sien. Met ander woorde, hierdie temperatuurverskil van 20 of 30 grade is amper weglaatbaar in die klein, beperkte ruimte van die oond. Onafhanklike temperatuurbeheer van die boonste en onderste buise is nie 'n noodsaaklike kenmerk van huishoudelike oonde nie.
In plaas daarvan om te fokus op die vraag of die geselekteerde oond die temperatuur van die boonste en onderste buise onafhanklik kan beheer, is dit beter om te kyk na die aantal en vorm van dieoond verwarming buis. In teorie, hoe meer verhittingsbuise en hoe meer eweredig versprei word, hoe meer eenvormig sal die hitteveld in die oond wees, wat meer bevorderlik is vir die bak van voedsel, en daar sal geen oneweredige kleur wees nie.
Benewens die verspreidingsfaktore van dieoond verwarmer buis, is dit ook nodig om te oorweeg of die temperatuurbeheer van 'n oond akkuraat is. As die temperatuur beheer is nie akkuraat, hoog en laag, en daar is geen wet te volg, dan selfs as dieoond verwarming elementis meer, so 'n oond kan nie 'n perfekte finale produk maak nie.
As u enige twyfel het oor die oondverhittingselement, kontak ons asseblief.
Kontakte: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
Wechat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Postyd: Jul-01-2024